逃不出如來猴掌中的瘦皮猴!

Tuesday, December 19, 2006

Whisky中極品 Macallan

話說Brian很久沒寫Blog啦
最近實在一堆小事在忙
現在來介紹一下, 台灣目前很流行的Whisky
Whisky有分單一純麥, 還有混合
今天要介紹的Macallan就是前者, 那Johnny Walker就是後者啦~~
Macallan又分為Sherry Oak和 Fine Oak
Sherry Oak就是俗稱的雪利桶
Fine Oak就是煙薰桶
但在Fine Oak裡面有純煙薰桶, 也有混合Sherry的
Sherry又有分10, 12, Eleganica, 18, 25, 30年
當然年份越久越好喝囉

上面是Tommy生日, 拼酒的主角 Macallan Sherry Oak 18 yrs
Brian只喝過12, 18年的
一開始建議從12年開始, 因為一喝18年以後想要回頭喝12年的會覺得比較嗆喝不入喉.
18年非常的順口而且不太容易喝醉.
入喉後不會有辣味回味無窮~~~
建議喝法: 加冰塊就好.
千萬不要像一些味道較嗆的whisky喝法, 加可樂加綠茶, 那會完全毀了這杯酒~~~

Sherry Oak是比較適合一般人, Fine Oak是比較適合有抽煙甚至雪茄的人.
因為他的味道比較重.

在台灣Sherry Oak 12yr大約在1000左右, 非常建議嘗試看看.
Fine Oak分為 8, 10, 12, 15, 18, 21, 25, 30yrs.

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