逃不出如來猴掌中的瘦皮猴!

Sunday, September 16, 2007

2004 Louis Jadot Chateau des Jacques Moulin-a-Vent


Brian看神之水滴看到非常的想來杯紅酒喝
忍不住跑去附近的Vons看看
看到一罐很熟悉的女王頭
心中想說來罐法紅吧
拿回家後才查了下資料才發現
又是買到Beaujolais, 不過這可不是每年都出的新酒唷 哈哈
不過這可是最頂級的
雖然大家都知道Beaujolais新酒, 但很多酒莊的一般酒也是很讚的...
開瓶後一開始酸味頗重
第一杯 Brian慢慢的喝, 但是發現過了二十分鐘左右就開始不行了
雖然酒味沒這麼重, 但是果香味也都消失了...
放個十分鐘左右應該是最好的平衡點, 酒味還算順口, 澀度也低, 聞起來有梅果味, 顏色為紅寶石色
入口有點酸但會有點回甘的甜味, 還有一點點辛辣感. 不過應該是因為就太年輕了所以厚度不足

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