Brikka咖啡壺

Brian期待已久的Brikka壺終於到了
啥是Brikka壺?
這是一種Moka Pod. 話說Bialetti這個人發明了這種壺,而這個牌子就是義大利最出名的摩卡壺.
Brikka是其中一種, 為何一定要這隻壺呢??因為他具有專利設計的聚壓閥, 那這又有啥了不起呢?
這可以讓下壺有足夠的壓力進而沖上來, 因此會有Expersso特有的cream和濃濃咖啡香的咖啡油.
怕胖的可要斟酌一下~~~
Bialetti這品牌的壺很多, Brian就買錯一個, 買成Moka Express. 當時頭昏昏太早起, 回家後才發現.
所以要著名是Bialetti唷!! 當然售價比較高一點.
Brikka有幾個特點

1. 上蓋有部份是透明的
2. 內部有個聚壓閥
3. 只有兩杯份和四杯份

說這麼多, 沒圖沒真相~~

UPS很神奇的提早到...


主角登場


內容物, Brikka


傳說中的說明書, 裡面四種語言, 但沒有中文


合照


傳聞中專利的聚壓閥


拆開後零件, 還有個量杯


換個角度


水裝這麼多, 四杯份. 是Expresso杯, 不是馬克杯唷!!!


如果量杯不見, 裡面有個X就是裝到那裡


裝好咖啡粉八到九分滿....因為太滿反而味道出不來


把上部鎖起來, 不要拿著把手鎖, 而且一定要鎖緊, 說明書上是說兩圈.
第一次Brian沒看說明書, 沒鎖緊弄到一半就漏出來了

開火~~~火別超過底部


第一次噴發


第二次噴發, 有Cream耶~~~ 頗大聲...還好有心理準備沒被嚇到
有人說大約兩分半, 因為Brian忙拍照所以沒去注意


噴發完要馬上移開, 不然Cream會不見, 像這樣


心得
咖啡味超級香~~~
不過喝第一口有個感覺...這是中藥嗎??
但是之後咖啡回甘, 嘴巴中留著咖啡香味久久不散
是因為咖啡豆好嗎??完全不是.
Brian只是用隨便的咖啡粉, 甚至不是針對Moka壺研磨大小的粉.
所以下次用看看好的咖啡豆應該更讚

參考網站
http://www.wretch.cc/blog/ybbalee&article_id=2189168
http://www.orsir.com.tw/pcf/mochapot.php
http://www.bialetti.com/

狂賀Vicky & Betty長尾巴!!

今天是Brian同學生日, 因為兩位同學生日很接近, 所以就一起慶祝啦!!
地點是在K-Town, 店名叫做Zip. 到之後才發現以後再來這家店應該是來喝酒.
因為接近Halloween因此店內有作一些恐怖的裝飾.店內氣氛是還不錯!!
吃完飯後,重頭戲登場!!
不過在這之前, 卻因為蛋糕口味得罪阿姐啦!!
死阿猴~~~還有巧克力,這兩個兇手...



蛋糕登場,唱生日快樂歌
























大合照....
























許願～～

切蛋糕...




後話: 蛋糕不錯吃說, 不是啦!! 今年底就要畢業了, 有些同學要回台灣, 同學們聚在一起時間也不多了. 重點還是要說一下!!! Betty & Vicky生日快樂!!!!!

p.s. Mark哥, 拜託介紹各好工作吧~~在下可以吃苦耐勞!!!

Grand Canyon行前準備

Grand Canyon

Nov 2- Nov 5

•行前準備

這次出遊的兩個目標

1. 1.Blue Man Group at Las Vegas
   
   


2. 2.理所當然的就是Grand Canyon

• 衣物

根據事前做的功課,Grand Canyon十月到十一月的平均溫度,白天在15度,晚上在零度左右.所以我們習慣台灣氣候或是Los Angeles的氣候,一定會覺得很冷.因此衣物保暖為非常重要的一件事.雖然Brian有帶羽毛衣來美國,但是依照小弟去New York以及滑雪的經驗,羽毛衣雖然夠暖活;不過因為有在活動,所以流汗其實很不舒服.為了避免這種事情以及以後滑雪和極光團可以用到,因此只好請出富蘭客林來解決這問題.Brian就開始在網路上survey有啥好的Gore-Tex的外套,掛上Gore-Tex 的外套很多但是優劣不齊,所以只好根據朋友經驗以及品牌鎖定Columbia, North Face, Marmot以及Mountain Hard Wear.或許很多人會直疑說為啥要花這麼多錢買外套？台灣小弟是不清楚,但是在美國Gore-Tex可是有終身保固,也就是說穿一穿哪一天壞了,他會幫你維修好;如果不行就換一件新的給你,而且Gore-Tex可以防水又透氣,非常值得. Brian 推薦兩個網站,有過季的商品折扣都不小.http://www.rei.com和http://www.sierratradingpost.com/ .

Brian選擇的是Mountain Hardwear Tenacity Lite Jacket - Waterproof Gore-Tex® XCR® (For Men).

Details

Tenacity Lite jacket from Mountain Hardwear was built for extreme technical pursuits like ice climbing or mountaineering. Gore-Tex® XCR® delivers unbeatable watertight and weatherproof protection.

Welded seams

Laminated cuff tabs
Watertight zippers and pit zips

Tough reinforcement in abrasion areas

Zippered chest and interior pockets

Helmet-friendly hood with laminated brim

Length: 27-½”

Weight: 1 lb. 6 oz.

100% nylon

Machine wash, dry

• Blue Man Group

Blue Man Group的秀,在Venetian的網站上面就買的到. Brian跟同學只買最便宜的 71.50USD的票而已.

• 租車

上次出遊去San Fransico是開MPV, 這次理論上也是會開MPV.

• 飯店

Brian的同學在Priceline上面標到四十出頭一晚的飯店, 是Marriott的系列.網址如下 http://marriott.com/property/propertypage/FLGWL

• 行程

預計的行程是星期四傍晚出發,一路殺去大約七小時.睡一覺後,隔天直接進入Grand Canyon National Park. 因為太累的車程先把Hiking的行程去除. 星期六下午四點半左右離開Grand Canyon,十點半Blue Man Group在Las Vegas.

• 參考網站

1. Grand Canyon National Park http://www.nps.gov/grca
2. http://tw.traveleredge.com/USNP/Grand_Canyon/Default.asp
3. http://home.kimo.com.tw/danchiou/Travel_US_Mexico_06.htm
4. http://blog.xuite.net/arthurweng/anomie/4138335
5. http://www.tnfsh.tn.edu.tw/epaper/9309/geocolumn/
6. http://tw.myblog.yahoo.com/jw!v90CqHubFBJPfZ7Z9IHjvsCY/article?mid=477&prev=561&next=466

底片夜拍續集

經過上傳一整晚
30張照片終於上傳完成,可以繼續來拉了~~
這些照片應該會讓最近熱到不行的星星熱潮降一點溫....

#1


#2 故意把焦點拉到最近


#3 在底片機上會看出來兩邊有點變形,右邊光源也有點爆掉的感覺


#4 在暗部細節保有上實在不錯


#5 這張的顏色就是之前所謂的怪怪的??


#6 Accounting的建築,Brian還頗喜歡這張


#7 MBA的新大樓,這張照片顏色表現上實在不賴


#8 這張是第二張顏色怪怪的...


#9 Brian喜歡的照片之一


#10 似乎是因為曝光不足,所以造成有點霧霧的


#11


感謝大家觀賞,希望多多指教!!

底片夜景拍攝

開站第一PO就要獻給照片心得...
話說底片版本的應該是跟數位版的一起出來
但是呢,Brian太懶惰也應該說經驗不足 Brian是用Pentax ME Super,手動上片
雖然知道要確認上片有沒有OK,最簡單的方法就是看左邊在你過片的時候有沒有跟著轉

第一張Brian是有確定有連動,但是第二張之後就沒注意看了
所以導致於照片變成35張重曝,而且錢也付諸流水了....
也造就了第二次挑戰!!!!
當然也有些小插曲,照片拿回來的時候竟然發現掃描的照片不是Brian的!!!
隔天又開著哺哺車要跑了一趟...累~~~ 說了一堆廢話,先來照片先


當然不只要看照片,重要的是要看FA*24在底片上的表現~~
FA*24在*istD上有光斑和鬼影,不過也沒有上遮光罩所以也有可能是兇手....
這次就不可能這麼笨啦~~遮光罩是一定要的啦!!!
也因為ME SUPER有很大的年紀了,所以測光其實很不準;因此在掃描完以後有用PS調整亮度

第二張


#3 Doheny Lib,前方有樹叢排出USC字樣



#4 USC的精神象徵 Trojan,其實這張Brian並不滿意



不過Brian有點小疑問就是為何照片會有點霧霧的?
是因為底掃還是相機的原因?還是曝光過度問題?

先PO這些因為Brian的網路被TimeWarner騙錢中,所以極度慢...晚點還會在更新
原圖在www.flickr.com/photos/brianliao

心得

• 底片的感覺真的很讚,雖然小弟的構圖實在很遜
• 理論上白平衡是不會有問題的,但是在照片中有些實在顏色怪怪的;晚點會上傳.但在第二張如果是DSLR就很容易會有色溫的問題.希望色溫問題是由於掃描器的問題.
• 暗部保留的很完整
  

器材

• Pentax ME SUPER
• Fuji Reala 100
• Gitzo G1197 + 332RC
• Pentax FA* 24mm IF&AL