逃不出如來猴掌中的瘦皮猴!: November 2006

小酌整理~~

Brian朋友最常說的"喝酒喉嚨過", 當然Brian不是鼓勵大家酗酒.
小酌是OK的!!!

神之水滴Vol10-Vol12 介紹的酒

日系酒
梅酒

便宜美食"大將"...Sho-Chu

Dai Ginjyo, 大吟釀

紅酒
Beaujolais

簡介

淺嚐

Napa, Knights Valley, Sonoma

Bordeaux
左岸

右岸

Burgundy

Rhone

2004 Domaine de la Janasse Cotes du Rhone Villages

Chateauneuf-du-Pape

Italy

2003 Poggio Bonelli CHIANTI CLASSICO RIS.

Port

白酒

2005 ZD白酒

2005 Jonathan Edward, CHARDONNAY

Burgundy

2004 Louis Jadot Chablis

甜白酒

2005 Robert Mondavi, MOSCATO D’ORO

冰酒

2004 SCHONMARKE GOLD 冰酒介紹

Whisky

Macallan

Labels: Dai Ginjyo, sake, Whisky, Wine, 冰酒, 大吟釀, 白酒, 紅酒

第一次看NBA Live

Brian來Los Angeles混了兩年, 今天是第一去看現場的NBA
主場一定是Lakers, Guest的就是Nets...
還沒去看之前本來想說Stample Center應該會很大而且比賽會很精彩...
而且Brian是坐在第15 Row, Section 104所以是非常前面的唷!!!

開打後, Brian和同學看到快睡著了. 一開始Nets領先下半場之後被追回了
Nets的中鋒實在打得爛到爆了...

但是可以親眼看到眾多的NBA明星實在很過癮
Carter和Kid合作slam dunk很爽呀~~

不過讓Brian很不爽的是Ticket上沒註明不能帶單眼相機, Brian的DSLR被擋在門口還走回停車的地方把相機放回車上. 這讓Brian覺得DSLR就不是相機唷!!!一堆人還不是有用DC...
還有第二點快讓Brian和朋友瘋掉的事情, 工作人員有在用DSLR照相, 當然在球場上不能用閃光燈.
那他們的解決方法是在天花板上有很大的燈, 利用離機閃的效果來補光. 這可以說是最大的棚燈補光了. 但就是因為這樣燈會一直閃, 讓眼睛造成很大的負擔...

史上Shopping最長的一役

Thanks Giving完的隔天在美國會有非常大的Sale...
每年的大Sale包括Labor day, Thanks Giving, Christmas.
最大的可以算是Thanks Giving
Thanks Giving是十一月的最後一個星期四, 所以星期五被稱為Black Friday.
很多商店都會在Midnight開門, 然後開始Big sale到早上結束.
Early Bird有好處的是會因為時間越來越晚折扣越來越少.

Brian和朋友計畫去Palm Spring大肆採購, Brian的目標是西裝.
事前Brian和朋友早就搜尋好各大店家幾點開門, 折扣有哪些甚至小地圖都做好了.
因為許多店家會在Midnight 開幕, 提前到達一定是必要的.
還沒到九點Brian和朋友就到達Palm Spring, 當時Coach已經有大約50人在門口排隊了.
也因為Brian對Coach沒啥興趣所以不用捲入這場戰役中.
Giorgio Amrani沒人在排隊, 所以就先跑去A/X
排隊當然是排第一個, Polo Ralph Lauren可以算是第一個偷跑開幕的店家.
不到20mins整間店就全部都是人了. Brian拿了兩件毛衣, 一件是幫老爸買的. Brian因為要去續排A/X所以就先跑回A/X. Zoe在幫Brian結帳時總共大概排了1.5hrs.
Coach還沒12點前就開店了, 開店前大概門口排了3~400人.
A/X在12點開店, 排第一個進入的感覺真是過癮.
後面大約排了200人左右, 還有記者來採訪.
www.desertsun.com
當然Brian有被採訪到囉~~~不過5mins後, Brian就結帳買單. 轉到重點商店Giorgio Armani.
但門口已經開始有人排隊了, 這讓Brian有點後悔. 而且之前想買的領帶也不見了~~~
經過15mins左右, Brian終於進到店裡.
Brian和Kevin很慘, 因為兩個人都太瘦導致沒有適合的Size.
最後好不容易找到一套EA的. 而且打4.5折真是過癮呀!!!
結帳時還是付了不少錢. 一套西裝加上一件Cahmere毛衣還有一條領帶...
如果這就結束了, 就不會被稱為最長的一役了~~~
跑到Coffee shop休息一下後繼續去TOD's為七點開店準備...
不過買一杯咖啡要多久, 答案是一小時...排隊排到腳快斷了...

4點在TOD's門口排隊, 一堆路人認為太早排隊在經過我們的時候總在竊竊私語
在大約5點多時, Gucci竟然開店了, 瞬間架上的包包被掃光. 當然Brian和朋友們沒有先去排隊, 所以一無所獲啦!!
終於到七點了TOD's 開店, 又是第一個進入店裡面的感覺真爽~~
殺完後會去車上休息一下, 經過A/X和Coach還是一堆50人以上在排隊...
離開Palm Spring的時候已經是九點多了...
到家已經十一點, 下車時Brian已經腳軟....
累加上窮~~~
看來Brian要吃一陣子的泡麵了...

感恩節大餐加上Beaujolais

美國人最重視的節日之一, Thanks Giving
當然傳統的火雞是當天晚上餐桌上不可缺少的...
身為華人的我們感恩節是一定要過的, 不過火雞pass
一定要吃冬天進補的羊肉爐~~~
身在美國去哪裡生這種東西呢??
Brian的好朋友之一Jason, 他弄的可讚了!!!
所以就只好麻煩Jason替我們今天的Party操刀了...

因為阿猴不吃羊肉, 另一鍋白湯, 不二選擇天香回味的鍋底
在開火的10 mins之內, 羊肉被清空了.
還好大家都吃飽也吃的很過癮...

Happy thanks Giving~~

再來說到就是另一個十一月的重頭戲了...“Beaujolais“

No.1 Georges Duboeaf Beaujloais-Villages 2006 還不錯喝, 由此可見今年的葡萄很不錯唷!!
因為新酒的關係, 單寧很低所以導致於口中沒啥留香. 但基本上味道還是很不賴~~

No.2 Trenel Saint Amour 2005, 相對於第一支味道更棒, 入口後味道也比較重. 更好喝不過比較起來2005 的酒沒有2006 好喝. 可以期待的是今年的Saint Amour應該比去年的更棒~~

十一月的兩件大事!!!

十一月有兩件大事, 第一件事情是Thanks Giving.
第二件就是每年的Beaujolais上市.

先來介紹一下啥是Beaujolais
每年十一月的第三個星期四就是Beaujolais上市的日子.
這是啥呢?
Beaujolais 產區位於法國Burgundy之最南端，面積22,000公頃，差不多全部種植Gamay黑品種葡萄，釀造出全世界最有名的紅酒之一，以其果香芬馥。口感清新柔順聞名，也是全法國銷量最廣的葡萄酒。

而為何薄酒萊只用Gamay品種呢？據說除了氣候、土壤合適之外，還有一個傳說：在法國勃根第地區的葡萄園經數百年順利的發展、相當平順；但在1349年，由於黑死病瘟疫的侵襲，造成大量人力的死亡，在缺乏人工情況，勃根地的葡萄園幾乎荒蕪，近15年沒有收成。

然而，當時一個稱為Gamay的小村莊所栽種的葡萄卻能抵擋疾病，蓬勃生長，故以該村莊命名的Gamay葡萄在勃根第地區廣泛栽種。

但當時一般認為Gamay葡萄屬於劣等品種，不如Pinot Noir這種高貴品種，因此，瘟疫一過，菲力浦公爵為重振往日提供法國王朝最珍貴上等好酒之美譽，乃於1395年頒佈禁令，於勃根第區將Gamay葡萄樹連根拔起全面剷除，只允許在土壤最貧瘠的Beaujolais區栽種。無心插柳柳成蔭，沒想到在六百年後的今天，以Gamay釀造的薄酒萊酒竟然聞名全球，讓人始料未及。

薄酒萊紅酒根據其葡萄園位置，劃分為三個等級，由下而上是:
Beaujolais
Beaujolais Villages
Beaujolais Crus
Beaujolais 及等級的葡萄園位於南部廣大平原，除了紅酒和一些玫瑰紅酒外，也有生產少量白酒。共有39個法定村莊，但這些村莊個別名氣不大，故在標籤上無標示所屬村莊名稱。　
另外在北部，被稱為Haut-Beaujolais山坡上的10個村莊，有較充足的陽光和不同的土壤，所釀造之Beaujolais 紅酒比一般村莊級果香更濃郁，韻味更悠長，其風格各異，故允許冠用其村莊作法定產區，但他們仍然釀自甘美品種，適合早期飲用，只有部份可儲藏數年以增加其豐富口感。十個優等Beaujolais 村名是： Brouilly，Cote de Brouilly，Chenas，Chiroubles‧Fleurie，Julienas，Morgon，Moulin-A-Vent，Saint- Amour，Regnie。

Beaujolais的柔和口感和怡人果香，是法國最受歡迎，銷售量最多的高級紅酒。當每年Beaujolais 秋收釀造完畢，以往很多法國人便迫不及待地前往Beaujolais 產區，搶先品嘗當年份之Beaujolais 以了解其品質，作為年後選購參考。

說了這麼多, 身為酒蟲的我們怎可能放過呢??
今天Brian就跑了兩間店, 都沒有賣今年的新酒. 回家後搜尋Google, 發現接近Santa Monica 有一間有在賣. 二話不說, 馬上開著小晡晡殺去.

買了這兩支回來
左邊的是Georges Duboeaf Beaujloais-Villages 今年新酒
右邊的是Trenel Saint Amour 2005
明天打算開來喝看看囉~~~

再來說一些小常是或是說入門方法

Beaujolais Nouveau應趁先喝，保存期限不超過六個月為宜。如果沒有掛上“Nouveau”，如Beaujolais和Beaujloais-Villages保存期限為一年至二年。Cru級的薄酒萊則有貯存的價值，貯存期限最長可達十年左右，最近較好的年份為一九八九、一九九○、一九九一這三年。
在廠牌部分，如果是初學者或一般大眾，會建議購買Georges Duboeaf，價格便宜且品質在中上水準以上，很適合一般人飲用。如果是進階者或是擁有一副挑剔的舌頭者，可選擇Louis Jadot，其酒質較重，水準更不在話下，若要真正品嚐原味好酒，此廠牌是最好的選擇。另外，Bouchard也不錯.Domaine des Duc 的 Saint-AMOUR 可是很搶手唷~~
AOC( AOC全名為 Appellation d'Origine Controlee直譯為原產法定區域管制餐酒 )。原文的意思，是表示這種酒能達到該地區所定的酒質監定標準

終於不用奮鬥啦~~

FFIII終於被Brian全破啦...

經過了一週的努力, Brian把FFIII全破了.

之中還有三次被Brian打到當機, 最後一關魔王打了五次左右.
毒舌一下, NDSL輕量化的結果非常不符合人體工學, 打久了左手拇指很痛右手快抽筋.
不過FFIII還是很讚的...

Q and A!!阿志掐

有一些人對於Brian MSN上出現過“阿志掐“ 是啥??
可以吃嗎?? 還是最新電動??還是玩具??
通通都不是...
阿志掐是可愛的狗而且還是帥哥啦~~

他是可愛的Husky...雖然很機車, 而且在Brian手上留下明顯的傷痕~~~
為何叫阿志掐呢?? 因為中文是哈士奇...
那他的主人...我的“朋友“叫一叫就變成阿志掐啦~~

噩耗!!金箔Sake

最近Brian荒廢很久, 沒更新Blog. 因為最近受到打擊太大
極光團無限期延期了.
其實是Brian最近在打NDSL啦...
玩啥遊戲呢??
只要有玩電動一定知道,最耳熟能詳FFIII
Final Fantasy III, 太空戰士三代

當初FFIII是在紅白機任天堂推出, Brian是從超級任天堂FFX後半段開始玩.
不過NDSL上面有跟紅白機的有一點點故事差異, 但好玩度是不減的.
Brian認為最經典的還是FFXI超讚的~~沒玩過的一定要試試!!
這幾天拼到三更半夜真是過癮...
當然期末到了, Brian也在努力的在做Project.
無聊的跑程式!!

現在差最後一關大魔王, 就能全破啦!!!!

昨天Brian和朋友小刀和Tommy跑去吃飯, 吃日式烤肉當然一定要喝酒的啦!!

這次點的是很炫的東西, Brian也是第一次喝...
金箔Sake~~

超Cool, 不過喝起來沒兩樣啦!!
但價錢有貴很多嗎??
沒有...1800c.c. 90USD 其實差不多啦
不過我們三人還是把這罐喝完了.. 哈哈!!
其實金箔是不會被消化的, 所以今天在上廁所時就真的是"黃金"了

遊記總整理

Grand Canyon

Alaska

New York 2006 to 2007跨年

Snowboarding

Niagara Falls

Hawaii

Hawaii 浮淺Film補完

宜蘭

東北角硬斗熱血之旅

Vegas

Prive Halloween '08 @Vegas

極光團購票篇

自從規劃好極光團之後, Brian一直在搜尋機票.
出發地LAX, 目的地Fairbanks and Barrow.
雖然就這麼簡單, 最明顯的買票法就是LAX->FAI(Fairbanks)來回, FAI->BRW(Barrow)來回.
這樣買票方法1300多, 而且Brian還遇到隔一天票價漲80USD左右. 這對窮苦學的我們實在有些麻煩.
所以Brian開始找尋其他種排列組合方法.
例如:

LAX->ANC(來回), ANC->BRW->FAI->ANC
LAX->BRW->FAI->LAX
LAX->BRW, BRW->FAI, FAI->LAX

方案二和三看起來差不多, 但是分開買票價還是有差別.
再經過長久的網站詢價後, 終於決定以方案二為主.
票價大約再1250左右.
當然比較便宜還是有代價, 因為轉機變多次而且要再機場等待.
自助旅行當然彈性大, 當然事事要自己處理.

以下有幾個網站是Brian常去的

www.expedia.com
www.priceline.com
www.travelocity.com

很多人會去priceline標機票, 但是因為這次旅程太荒涼所以連標的機會都沒有.
所以這次變成肥羊任人宰割了.
當然Brian也嘗試過買別人的免費票, 但是航空公司也是很聰明的.
只要轉機就只算前半段, 像是LAX->FAI, 通常再ANC轉機.
那可用的就只有LAX->ANC, 不過價錢一定沒有超過購買免費的價格.
所以此方案也是行不通的.

最便宜的網站反而是 www.alaskaairlines.com

這次的極光團員也從五名到最後三名成行,這是比較讓人喪氣的事.
世界的盡頭, 我們要來啦~~~

UME-shu是種很猛的東西!!驚

今天是Kevin生日, 但是今天是星期天所以大家就把慶祝提前一天
也就是星期六啦~~!!
Party地點選在Little Tokyo裡面一家吃到飽的火鍋
還有All you can drink
成員一共六人, 因為Kevin不吃牛所以其他五名全部點牛肉啦!!!Kobe的耶!!
超讚的唷!!!
All you can drink才15USD
一定要點的呀~~因為生日一定少不了酒的嘛!!
Brian這群朋友實在太猛總共大約吃掉15盤的牛肉.
但是絕對不是這樣讓我們成為黑名單
說到喝酒, 一開始每人一杯的UME-shu
啥是UME-shu 就是梅酒啦!!
一開始Brian說喝啥梅酒, 喝sake
不過Zoe極力推薦就先喝一下啦...
一杯過後, 甜甜的很好喝. 不過連新一代La Vern酒神都頭暈暈
可能是因為不常喝UME-shu, 所以第二Round就開始喝sake
sake是喝熱的.

遲到王Tommy在遲到快一小時候終於來到, 當然也是一陣猛吃.
Tommy看到大家都有UME-shu 所以好奇心驅使也點了一杯不加冰的UME-shu.
但是一上來大家傻眼...
第一次大家點的UME-shu大約250 c.c.左右, 這次上來是用一般裝Coke的杯子大約500c.c.

當然酒來了, 一定要和壽星喝酒的啦!!
Tommy不知猛啥, 說要和Kevin 要Kanpai....
不過大家跳出來協調, 一半就好.

當然下一個就換Brian啦....
再和Kevin喝
瞬間UME-shu光了.

All you can drink當然再點囉!!
又點了四杯, 又是秒殺再來.
兇手William

服務生上酒時卻說了UME-shu已經沒有冰的了....
被Brian和朋友們喝完了....驚
更氣的是上次Brian的朋友們來喝All you can drink雖然上面有寫2hr限制
但是其實沒有差別, 不過這次應該是我們太會喝, 確被他們說時間限制快到了last order.

總計Brian一群酒蟲喝掉六瓶熱sake, 大約4~5罐的UME-shu(大罐的)
所以這下一定黑了~~~

Tommy 這傢伙跟壽星喝一次半杯的UME-shu就開始裝傻
一直說他幾乎整杯喝完, 後來大家實在看不下去.
Zoe就跳出來說三週後, 慶生的時候就知道...

這也是Brian難得看到Kevin喝到臉紅, 開始小飆語助詞.
Brian不太會喝酒的也差點翻船.

說到生日除了壽星, party, 酒還有各重要的主角...就是生日蛋糕啦!!!
美國這裡的蛋糕甜到可以甜死螞蟻, 但是要感謝阿猴的高中同學. 為啥要這樣說呢??
因為當阿猴生日時, 他們買了一間的蛋糕, Brian吃了以後覺得不輸給一般台灣的蛋糕店.
這間就是JJ小雅屋. 這次算起來已經是第三次去購買了. 所有吃過的人無不稱讚的啦!!!!

<==好亮的閃光彈

這邊要先和昨天跟我們再同一家餐廳吃飯的人說聲對不起, 因為我們實在太High所以有點太吵了...雖然我們是坐包廂裡面. 再來還有一位無辜的民眾, Brian也要向她說聲對不起!! "Sorry" 阿猴~~~
朋友們太High,所以一直跟妳鬧.
不過妳人氣也真旺~~大家都要請妳吃飯說...

結論: UME-shu別亂喝, 騙妹妹OK的啦!!

ALASKA極光瘋狂團預告...

阿志掐!!我要去你老家啦~~~
前言:
Brian和團員決定在今年學期(地獄)結束, 前往北極看極光.
在網路上搜尋資料, 找了相關網站
Kely's地球浪漫紀行 ~ Reio
http://www.realkely.com/

所以團員們一致決定要去就要最猛的, 挑戰Barrow.
Barrow是哪呢?

Barrow是全美國最北的城市, 而且沒有任何一條公路有到.(根據Alaska Offical State Vacation Planner)

光從Fairbanks距離都有500miles.
氣溫有多低呢? Fairbanks 12均溫在-30C, -32F左右, 那就可以想像Barrow有多冷.

為啥一定要堅持去北極圈呢?
因為進入北極圈, Alaska Airline會發進入北極圈證明.
而且要最要最猛, 以後也沒有時間和體力挑戰這種行程.

Brian得知在Barrow要有導遊帶, 不然會非常危險.
因為不熟的地方一定會有很多潛在的危險.

Brian馬上打給北極冒險, 得知一個讓Brian臉綠掉的事情.
今年沒有進入北極圈的活動. 因此馬上開始連絡導遊

參考網址
http://www.travelalaska.com/index.aspx
http://www.explorefairbanks.com/Region/index.cfm?action=Cover&LocationID=1
http://www.northernalaska.com/

今天終於連絡到導遊
明天還要和Bunna(導遊)確認行程的問題.
應該是只有一天行程在Barrow.

而且Gore-Tex都先買下去, 一定要挑戰北極圈的.

一起到世界的盡頭吧!!